ENVASADOS

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PRODUCTOS

CLAVO DE OLOR EN POLVO DE 1 KG

$25.400

CLAVO DE OLOR EN POLVO DE 1 KILO

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PRODUCTOS

CLAVO DE OLOR EN POLVO DE 500GR

$12.700

CLAVO DE OLOR EN POLVO DE 500 GRAMOS

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PRODUCTOS

CLAVO DE OLOR EN POLVO DE 250 GR

$6.600

CLAVO DE OLOR EN POLVO DE 250 GRAMOS

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PRODUCTOS

CLAVO DE OLOR EN POLVO DE 50 GR

$1.990

CLAVO DE OLOR EN POLVO DE 50 GRAMOS

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PRODUCTOS

CLAVO DE OLOR ENTERO DE 1 KG

$79.800

El clavo es una especia aromática utilizada en cocinas de todo el mundo. Se trata del capullo seco de un árbol de hoja perenne también llamado clavero, el cual es nativo de Indonesia.

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PRODUCTOS

CLAVO DE OLOR ENTERO DE 500GR

$39.900

El clavo es una especia aromática utilizada en cocinas de todo el mundo. Se trata del capullo seco de un árbol de hoja perenne también llamado clavero, el cual es nativo de Indonesia.

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PRODUCTOS

CLAVO DE OLO ENTERO DE 250 GR

$19.950

El clavo es una especia aromática utilizada en cocinas de todo el mundo. Se trata del capullo seco de un árbol de hoja perenne también llamado clavero, el cual es nativo de Indonesia.

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PRODUCTOS

CLAVO DE OLOR ENTERO DE 50GR

$3.490

El clavo es una especia aromática utilizada en cocinas de todo el mundo. Se trata del capullo seco de un árbol de hoja perenne también llamado clavero, el cual es nativo de Indonesia.

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PRODUCTOS

JENGIBRE EN POLVO DE 1 KG

$8.200

El jengibre es un ingrediente muy versátil para la cocina y para el cuidado de la salud, por eso no es de extrañar que está famosa raíz es muy utilizada en diferentes infusiones para mejorar ciertas enfermedades como la tos. Pero cuando su presentación es en polvo todo cambia, pues su uso debe ser más conscientes, pues su aroma y sabor están más...

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PRODUCTOS

JENGIBRE EN POLVO DE 500 GR

$4.400

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PRODUCTOS

JENGIBRE EN POLVO DE 250 GR

$2.200

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PRODUCTOS

JENGIBRE EN POLVO DE 50 GR

$1.190

PRODUCTOS

CMC Carboxi Metil Celulosa 1 KG

$39.980

Es un aditivo para alimentos mayormente utilizado como espesante y estabilizante. Viene en forma de polvo fino de color blanco amarillento sin olor y se usa en pequeñas cantidades. En repostería tiene muchas aplicaciones: -Espesante en la elaboración de postres, salsas dulces y rellenos

PRODUCTOS

CMC CARBOXIMETILCELULOSA DE 100GR

$2.790

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PRODUCTOS

PROPIANATO DE CALCIO DE 1 KG

$5.990

El propionato de calcio se utiliza en la industria alimentaria principalmente para prevenir el desarrollo de hongos, moho y bacterias. Gracias a esto, es un aditivo que prolonga la vida útil de muchos alimentos, especialmente productos de panificación, bollería industrial, suero de leche, carnes procesadas, quesos, masa para pizza, galletas, tortillas de...

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PRODUCTOS

PROPIANATO DE CALCIO DE 250 GR

$3.990

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PRODUCTOS

PROPIANATO DE CALCIO DE 100 GR

$2.690

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PRODUCTOS

CREMOR TARTARO DE 1 KG

$32.000

El cremor tártaro se emplea con mucha frecuencia, más de la que creemos, en la industria alimentaria. Es el aditivo denominado E-334, y su uso se extiende principalmente como uno de los ingredientes de la levadura química usada en repostería, en la industria vinícola como un corrector de la acidez del vino, así como para la elaboración de bebidas...

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PRODUCTOS

CREMOR TARTARO DE KREA TORTA DE 100 GR

$3.490

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PRODUCTOS

GOMA ARABIGA DE 50 GR

$1.490

La goma Arabe es un caucho natural también conocido como goma de acacia porque se extrae de dos especies de acacia. Se utiliza en varios campos en forma de extracto y es comestible. Se utiliza en cocina y en enología, pero también en diversos sectores como cola.

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PRODUCTOS

GOMA ARABIGA DE 80 GR

$1.990

PRODUCTOS

GOMA GUARD DE 100 GR

$1.150

La goma guar es un polisacárido soluble al agua que se extrae de las semillas de la planta Cyamopsis tetragonoloba, la cual pertenece a la familia de las fabáceas. Si bien su uso en la cocina e industria a nivel global es relativamente reciente, en India sus usos diversos datan de varios cientos de años.

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PRODUCTOS

GOMA XANTANA DE 1 KG

$7.990

la xantana, también conocida como xantano o goma xantana. Se trata de un potente espesante y estabilizante que tiene infinidad de aplicaciones tanto en la industria alimentaria como en la cocina. Aunque hasta no hace mucho tiempo era difícil encontrar xantana a la venta, hoy en día resulta sencillo comprarla. Esta disponibilidad y sus muchas ventajas...

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PRODUCTOS

GOMA XANTANA DE 100GR

$3.150