COBERTURAS/CHOCOLATES

Mostrando 1-79 de 79 artículo(s)

Fuera de stock

CHOCOLATE BELCOLADE 96% EBONY ABSOLU

$14.990

Disfruta de la pureza del cacao en tus recetas con este sabor intenso

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Fuera de stock

COBERTURAS/CHOCOLATES

COBERTURA SEMI AMARGA DE ALTA FLUIDEZ

$6.154

IDEAL PARA BAÑO DE ALFAJOR,CUCHUFLI,GALLETAS Y DONAS

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COBERTURAS/CHOCOLATES

COBERTURA NEUCOBER 404 AMARGO SUAVE 1KG

$7.990

Coberturas sucedáneas de chocolateAMARGO SUAVE DE 1 KG

COBERTURAS/CHOCOLATES

COBERTURA NEUCOBER DE BAÑO PARA ALFAJOR SEMIBITTER - 407

$7.990

COBERTURA ESPECIAL PARA BAÑADO

COBERTURAS/CHOCOLATES

COBERTURA NEUCOBER BAÑO PARA ALFAJOR SIN AZÚCAR - 407

$10.990

COBERTURA SUCEDÁNEA DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR

Fuera de stock

COBERTURAS/CHOCOLATES

COBERTURA NEUCOBER 420 HUEVOS Y FIGURAS

$7.790

COBERTURA SUCEDÁNEA DE LECHE

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COBERTURAS/CHOCOLATES

COBERTURA NEUCOBER CHOCOLATE FINO BITTER 72% CACAO

$22.990

Cobertura de Chocolate Fino BITTER 72% CACAO

COBERTURAS/CHOCOLATES

COBERTURA NEUCOBER CHOCOLATE FINO BITTER 85% CACAO

$26.890

Cobertura de Chocolate Fino BITTER 85% CACAO

COBERTURAS/CHOCOLATES

COBERTURA NEUCOBER CHOCOLATE FINO LECHE 35% CACAO

$18.190

Cobertura de Chocolate Fino LECHE 35% CACAO

COBERTURAS/CHOCOLATES

COBERTURA NEUCOBER CHOCOLATE FINO BITTER 60% CACAO

$25.990

Cobertura de Chocolate Fino BITTER 60% CACAO SIN AZÚCAR

COBERTURA NEUCOBER CHOCOLATE FINO BITTER 63% CACAO

Fuera de stock

COBERTURAS/CHOCOLATES

COBERTURA NEUCOBER CHOCOLATE FINO BITTER 63% CACAO

$19.990

Cobertura de Chocolate Fino BITTER 63% CACAO

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COBERTURAS/CHOCOLATES

COBERTURA NEUCOBER BLANCO FINO 29% CACAO

$18.290

Cobertura de Chocolate Fino BLANCA 29% CACAO

PRODUCTOS

COBERTURA NEUCOBER CHOCOLATE FINO BITTER 39% CACAO SIN AZÚCAR AÑADIDA

$22.490

Cobertura de Chocolate Fino LECHE SIN AZÚCAR AÑADIDA 39% CACAO

COBERTURAS/CHOCOLATES

COVERLIQ ALFAJOR PURATOS/CUCHUFLI EN MONEDAS 1KG

$7.190

IDEAL PARA BAÑADO DE ALFAJORES,CUCHUFLIES Y GALLETAS

COBERTURAS/CHOCOLATES

COVERLUX LECHE GOTA PURATOS 1KG

$6.990

Cobertura en gotas con sabor intenso a cacao y leche, con terminación brillante de color café neutro.

COBERTURAS/CHOCOLATES

COVER TRUFA GANACHE PURATOS 1KG

$6.990

Cobertura en gotas con intenso sabor a cacao y trufa. Es ideal para preparar deliciosos rellenos de pastelería.

COBERTURAS/CHOCOLATES

COVERLUX PURATOS AMARGO EN GOTAS 1KG

$7.890

Cobertura en gotas con sabor intenso a cacao y terminación brillante de color café oscuro.

COBERTURAS/CHOCOLATES

COVERLUX MOLDEO PURATOS SEMIAMARGO GOTA DE 1KG

$6.990

Cobertura en gotas con sabor semi amargo y terminación brillante de color café oscuro.

COBERTURAS/CHOCOLATES

COBERTURA PURATOS CHOCOLATE SIN AZÚCAR CARAT 1KG

$10.100

COBERTURA DISEÑADA PARA AQUELLAS PERSONAS QUE NO PUEDEN INGERIR AZÚCAR

COBERTURAS/CHOCOLATES

CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE SELECTION LECHE 35% CACAO

$21.190

Chocolate Real Belga, certificado Cacao-Trace. Se recomienda para moldeo fino y de figuras, pralinés, bañados, rellenos de barras, bombonería y pastelería fina

COBERTURAS/CHOCOLATES

CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE SELECTION AMARGO 55% CACAO

$21.190

Chocolate, certificado Cacao-Trace. Se recomienda para moldeo fino y de figuras, pralinés, bañados, rellenos de barras, bombonería y pastelería fina

CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE ORIGEN PERU 64%

Fuera de stock

COBERTURAS/CHOCOLATES

CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE ORIGEN PERU 64%

$19.990

Los granos de cacao usados son originarios de Perú. Las variedades usadas son, el Criollo y el Trinitario, caracterizados por brindar al chocolate un sabor ligeramente amargo con notas a frutas frescas y acentuado por un bouquet de frutas secas.

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COBERTURAS/CHOCOLATES

CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE ORIGEN ECUADOR 71% CACAO

$20.100

CHOCOLATE REAL DE ORIGEN ECUATORIANO

CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE ORIGEN VIETNAM AMARGO 73%

Fuera de stock

COBERTURAS/CHOCOLATES

CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE ORIGEN VIETNAM AMARGO 73%

$18.390

Belcolade Origins Vietnam 73 está producido con cacao Trinitario proviniente del delta del Mekong en Vietnam – la “pequeña Venecia” de Asia.

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PRODUCTOS

Cobertura Alfajor Ambrosoli En Barra Alto Rendimiento 1 Kg

$6.990

Cobertura de Chocolate Ambrosoli para Alfajor Alto Rendimiento 1 kg

Cobertura Chocolate Ambrosoli Alto Rendimiento en botones...

Fuera de stock

PRODUCTOS

Cobertura Chocolate Ambrosoli Alto Rendimiento en botones (semi Bitter)

$7.690

La línea de Ambrosoli profesional Choc se compone de coberturas de chocolate sucedáneas muy fáciles de fundir y que, sin necesidad de templado,

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PRODUCTOS

COBERTURA MOLDER CHOC AMBROSOLI 1 kg

$6.810

Clásica cobertura en barra, semi amarga ideal para moldear paletas o bombones

CHOCOLATE AMBROSOLI SEMI BITTER BOTONES 1KG

Fuera de stock

PRODUCTOS

CHOCOLATE AMBROSOLI SEMI BITTER BOTONES 1KG

$7.690

Cobertura semi amarga Ambrosoli con 18% de cacao ideal para moldear

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PRODUCTOS

Cobertura Pasteleria Choc Ambrosoli 1 Kilo

$6.790

Más conocida como Pastry Choc, esta cobertura de chocolate de alta calidad está hecha especialmente para pastelería, permitiéndote crear deliciosas tortas, brownies, galletas y más.

PRODUCTOS

Chocolate Sucedáneo Blanco Ambrosoli Blanc Choc para Moldeo 1 Kg.

$6.790

Deliciosa cobertura blanca, de fluidez intermedia, apta para moldeo de bombones, figuras y decoración de pastelería.

PRODUCTOS

Cobertura Lacty Choc 1kg Ambrosoli

$6.490

Deliciosa cobertura de leche en barra, para preparaciones como bombones, barritas, paletas y variados chocolates.

PRODUCTOS

Chocolate Sucedáneo Costa Industrial para Baño 1 Kg.

$6.450

Deliciosa cobertura semidulce en barra, de alto rendimiento para baño de alfajores, cuchuflíes, postres y otras ricas preparaciones.

PRODUCTOS

Chocolate Sucedáneo Semi Amargo Bagna de Costa para Moldeo en Barra 1 Kg.

$6.790

Deliciosa cobertura semiamarga en barra, ideal para bombones, barritas, trufas y variada chocolatería.

PRODUCTOS

Cobertura Leche Costa 1 Kg

$6.890

¡Delicias de cobertura con Leche Costa! Disfruta de esta deliciosa cobertura de chocolate con leche, perfecta para decorar y cubrir tus postres favoritos. Hecha con ingredientes de alta calidad, esta cobertura de 1 kg te permitirá crear tentadores pasteles, galletas y más.

PRODUCTOS

Chocolate Sucedáneo Blanco Ambrosoli para Baño 1 Kg.

$6.890

Deliciosa cobertura blanca, de alta fluidez , apta para moldeo de bombones, figuras y decoración de pastelería.

PRODUCTOS

Cobertura Blanca Costa 1 kg

$7.290

Está elaborada con los mejores ingredientes, lo que le da un sabor y textura incomparables. Es fácil de utilizar y se derrite con facilidad, lo que la hace perfecta para bañar tus postres o para incorporarla a tus mezclas de pasteles y tortas.

PRODUCTOS

Cobertura Costa Premium Bañados Alto Rendimiento 1 Kg

$6.990

La cobertura Costa para baño Premium es una barra obscura, ideal para baños de alfajor, cuchuflí y galletas. Utilizable para baños en pastelería y chocolatería.Su fluidez alta permite un trabajo fácil, un muy buen rendimiento y un secado rápido con buen brillo.Esta cobertura te permitirá bañar mas alfajores o cuchuflì con menos coberturaSemi AmargoNo...

PRODUCTOS

COBERTURA CARAVELLA BLANCO DE 1 KG

$7.990

Cobertura sucedáneo para moldeo y bañado de sabor chocolate blanco. Discos chocolate blanco.

PRODUCTOS

COBERTURA CARAVELLA LECHE DE 1 KG

$7.990

Cobertura sucedáneo para moldeo y paletas de sabor chocolate leche Discos chocolate negro

PRODUCTOS

COBERTURA CARAVELLA ALFAJOR DE 1 KG

$7.990

Cobertura sucedáneo para moldeo y bañado de sabor chocolate negro. Discos chocolate negro

PRODUCTOS

COBERTURA CARAVELLA NEGRO DE 1 KG

$7.990

Cobertura sucedáneo para moldeo de sabor chocolate negro. Discos chocolate negro

PRODUCTOS

CHIPS DE CHOCOLATE CARAVELLA DE 1 KG

$7.990

CHIPS DE CHOCOLATE CARAVELLA CON UN 18% DE CACAO

PRODUCTOS

CHOCOLATE CALLEBAUT 811 DE 1KG

$27.990

CHOCOLATE CALLEBAUT 811 DARK DE KILO CON UN 54% DE CACAO SASOR INTENSO A CHOCOLATE PURO, REQUIERE TEMPLADO

PRODUCTOS

CHOCOLATE CALLEBAUT 811 DE 400GR

$13.690

CHOCOLATE CALLEBAUT DE 54.5% CACAO, CHOCOLATE CON SABOR INTENSO A CACAO REQUIERE TEMPLADO

Inicio

CHOCOLATE CALLEBAUT LECHE 823 DE KILO

$27.990

CHOCOLATE CALLEBAUT DE LECHE 823 CON UN 33.6% DE CACAO SABOR INTENSO Y REQUIERE TEMPLADO

Inicio

CHOCOLATE CALLEBAUT LECHE 823 DE 400GR

$15.990

CHOCOLATE CALLEBAUT CON UN 33.6% DE CACAO , CHOCOLATE SABOR A LECHE , REQUIERE TEMPLADO

Inicio

CHOCOLATE BLANCO CALLEBAUT W2 1 KG

$27.990

CHOCOLATE BLANCO CON UN 28% CACAO IDEAL PARA TUS DECORACIONES ,REQUIERE TEMPLADO

Fuera de stock

Inicio

CHOCOLATE BLANCO CALLEBAUT W2 DE 400GR

$13.690

CHOCOLATE BLANCO CON UN 28% DE CACAO IDEAL PARA TUS DECORACIONES , REQUIERE TEMPLADO

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PRODUCTOS

CHOCOLATE CALLEBAUT 70.5% CACAO DE 400GR

$14.290

CALLEBAUT DE 70.5% CACAO DE 400GR COLOR NEGRO,SABOR AMARGO REQUIERE TEMPLADO

Fuera de stock

PRODUCTOS

CHOCOLATE CALLEBAUT GOLD DE 400GR

$11.890

CHOCOLATE CALLEBAUT GOLD CON UN 30.4% DE CACAO ESTE CHOCOLATE CONTIENE UN SABOR A CAREMELO QUE DERRITE LAS PAPILAS GUSTATIVAS AL CONTENER UN 30.4% DE CACAO LOGRA INTENSIFICAR MAS SUSABOR

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PRODUCTOS

CHOCOLATE CALLEBAUT RB1 DE 400GR

$11.890

CHOCOLATE CON UN 33.6% DE CACAO COLOR DEL CHOCOLATE ROSADO CON UN SABOR ESPECIAL QUE ARA ESTALLAR SUS PAPILAS GUSTATIVAS

PRODUCTOS

Chocolate Callebaut Rubi 2,5 kg

$98.690

Si buscas sorprender a tus clientes y comensales con algo único y delicioso, el Chocolate Callebaut Rubí 2.5 kg es una elección imprescindible. Descubre cómo este chocolate innovador realza tus preparaciones de repostería, brindando un toque de originalidad y sabor excepcional. ¡Sumérgete en la experiencia única del Chocolate Callebaut Rubí y déjate...

Fuera de stock

PRODUCTOS

Crispearls Callebaut Milk 800 Gr

$13.900

En resumen, los Crispearls Callebaut Milk de 800 gr son un insumo imprescindible en tu cocina repostera. Su crujiente dulzura y sabor a chocolate con leche añaden un toque de magia a tus postres favoritos. Experimenta con estas deliciosas perlas de chocolate y deleita a tus comensales con creaciones irresistibles.

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Fuera de stock

PRODUCTOS

Crispearls Callebaut Dark 800 Gr

$16.900

En resumen, los Crispearls Callebaut Dark de 800 gr son el complemento ideal para tus creaciones reposteras. Su crujiente interior y su sabor intenso de chocolate oscuro añaden un toque especial a tus postres favoritos. Experimenta con estos pequeños tesoros de chocolate y sorprende a tus comensales con creaciones únicas y deliciosas.

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PRODUCTOS

COBERTURA DE COCOLATE SEMI BITTER GOLON DE 500GR

$3.670

COBERTURA DE ALTO RENDIMIENTO EN MONEDAS LIBRE DE GLUTEN CONTENIDO DEL EMPAQUE 500GR

PRODUCTOS

COBERTURA DE CHOCOLATE ALTO RENDIMIENTO GOLON

$3.990

COBERTURA DE ALTO RENDIMIENTO MARCA GOLON 100% VEGANO Y LIBRE DE GLUTEN CONTIENE 500GR EN CADA ENVASE

PRODUCTOS

COBERTURA BLANCA GOLON

$3.990

COBERTURA BLANCA DE ALTO RENDIMIENTO GOLON LIBRE DE GLUTEN CADA EMPAQUE CONTIENE 500GR

PRODUCTOS

COBERTURA NEUCOBER BLANCO 410 DE 1 KG

$7.890

COBERTURA BLANCA PARA BAÑADO NEUCOBER CADA EMPAQUE CONTIENE 1 KILO

Fuera de stock

PRODUCTOS

COBERTURA SICAO LECHE DE 1 KG

$7.800

Cobertura sabor a chocolate de leche con dulzor equilibrado. Es fácil de fundir por su formato en monedas y no requiere templado. Ideal para elaboración de figuras, rellenos, salsas y para todo tipo de decoraciones pasteleras.

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PRODUCTOS

CHOCOLATE CALLEBAUT DE 70.5% CACAO

$48.490

Chocolate obscuro con 70.5% de Cacao ideales para utilizarlas como inclusión o decoración, 2.5 kg.

CHOCOLATE CALLEBAUT GOLD DE 30.4% DE CACAO

Fuera de stock

PRODUCTOS

CHOCOLATE CALLEBAUT GOLD DE 30.4% DE CACAO

$69.990

CHOCOLATE CALLEBAUT GOLD DE 2.5 KG CON UN 30.4% DE CACAO ESTE CHOCOLATE CONTIENE UN SABOR A CAREMELO QUE DERRITE LAS PAPILAS GUSTATIVAS AL CONTENER UN 30.4% DE CACAO LOGRA INTENSIFICAR MAS SUSABOR

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PRODUCTOS

BELCOLADE BLANCO DE 31% CACAO DE 1 KG

$21.190

BELCOLADE BLANCO DE 33% CACAO DE 1 KG

PRODUCTOS

CALLEBAUT MALCHOC-D 53.9% CACAO

$36.290

Chocolate negro sin azúcares añadidos.Este chocolate negro estalla con un delicioso sabor a chocolate intenso y no contiene azúcar añadido. Su agradable dulzor proviene del sustituto del azúcar maltitol, rematado con vainilla natural Bourbon. Y su sabor y sensación en boca se acercan mucho al sabor de nuestros chocolates tradicionales como el 811. Mismo...

Callebaut - Dark Chocolate Baking Sticks XL (38 cm) - 5kg...

Fuera de stock

COBERTURAS/CHOCOLATES

Callebaut - Dark Chocolate Baking Sticks XL (38 cm) - 5kg Sticks in Box

$63.470

Combine el "gran" sabor con la máxima comodidad con estos palitos para hornear de chocolate amargo extragrandes. Estos palitos de 38 cm de largo de 100 % chocolate negro para hornear son muy prácticos: basta con enrollarlos para formar largos trozos de masa y luego cortar los panecillos al tamaño deseado.

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Chocolate Equator Sin Azúcar 56 % de 500gr

$11.990

Este chocolate cuenta con un porcentaje de cacao del 56%, lo que lo hace ideal para preparar una gran variedad de postres y recetas de repostería. Desde trufas y bombones hasta pasteles y tartas, el Chocolate Equator Sin Azúcar 56% te permite disfrutar de tus postres favoritos sin sentirte culpable por el exceso de azúcar.

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COBERTURA VEGANA BLANCA DE 1 KILO

$20.100

COBERTURA BLANCA VEGANA DE UN KILO

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COBERTURA DE CHOCOLATE SEMI DULCE GOLON

$3.990

COBERTURA DE CHOCOLATE SEMI DULCE DE ALTO RENDIMIENTO GOLON DE 500GR

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COBERTURA DE LECHE PARA MOLDEAR GOLON

$4.190

COBERTURA DE CHOCOLADE DE LECHE PARA MOLDEAR GOLON DE 500GR

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COBERTURA SICAO SEMI AMARGO DE 800GR

$7.990

COBERTURA SEMI AMARGA IDEAL PARA GANACHE SICAO HAORA CON UNA PRESENTACION DE 800 GRAMOS

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COBERTURA SICAO BLANCO DE 800GR

$6.490

COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO CON UNA NUEVA PRESENTACION DE 800 GRAMOS

Fuera de stock

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COBERTURA ALTA FLUIDEZ SICAO DE 800 GR

$6.490

COBERTURA SICAO DE 800 GR DE ALTA FLUIDEZ SEMI AMARGO

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CALLEBAUT NXT DAIRY-FREE DARK

$51.100

PRUEBA EN NUEVO CALLEBAUT NXT DAIRY-FREE DARK DE 55.7% DE CACAO PESO: 2.5 KG TIPO DE CHOCOLATE: DARK LEGAL DENOMINACION : DE ORIGEN VEGETAL Y SIN LACTEOS

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CHOCOLATE CHOCONO DE 85% CACAO

$11.950

Barra Chocolate Premium 85% cacao, 500Gr Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulsificante (lecitina de girasol).

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CHOCOLATE CHOCONO DE 56% CACAO SIN AZUCAR

$11.000

Barra Chocolate de 56% cacao Premium Sin Azúcar de 500gr Ingredientes: Pasta de cacao, Isomaltosa, manteca de cacao, emulsificante (lecitina de girasol).

Fuera de stock

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CHOCOLATE CHOCONO 72% CACAO

$11.950

Barra Chocolate Premium 72% cacao de 500gr Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulsificante (lecitina de girasol).

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CHOCOLATE CHOCONO DE 63% CACAO

$8.800

Barra Chocolate Premium 63% cacao de 500gr Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulsificante (lecitina de girasol).

Fuera de stock

Inicio

CHIPS CHOCOLATE BLANCO CHOCONO DE 1 KG

$12.490

CHIPS CHOCOLATE BLANCO DE 1 KG CHOCONO

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CHIPS CHOCOLATE CHOCONO DE 1 KG

$9.490

CHIPS CHOCOLATE DE 1 KG CHOCONO

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COBERTURA PURATOS COVERALL AMARGO DE 1 KG

$6.190

COBERTURA MULTIUSO SABOR AMARGO DE ALTO RENDIMIENTO DE 1 KG CHOCOLATE PREMIUM,MAYOR RENDIMIENTO,CHOCOLATE PARA MOLDEO ,CHOCOLATE SUCEDANEO