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Callebaut - Dark Chocolate Baking Sticks XL (38 cm) - 5kg...

Fuera de stock

COBERTURAS/CHOCOLATES

Callebaut - Dark Chocolate Baking Sticks XL (38 cm) - 5kg Sticks in Box

Combine el "gran" sabor con la máxima comodidad con estos palitos para hornear de chocolate amargo extragrandes. Estos palitos de 38 cm de largo de 100 % chocolate negro para hornear son muy prácticos: basta con enrollarlos para formar largos trozos de masa y luego cortar los panecillos al tamaño deseado.

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COBERTURA BLANCA PURATOS ALTA FLUIDEZ DE 1KG

Fuera de stock

PRODUCTOS

COBERTURA BLANCA PURATOS ALTA FLUIDEZ DE 1KG

$7.990

BAÑO DE REPOSTERIA DE ALTA FLUIDEZ DE 1 KG

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Fuera de stock

PRODUCTOS

COBERTURA SICAO LECHE DE 1 KG

$7.800

Cobertura sabor a chocolate de leche con dulzor equilibrado. Es fácil de fundir por su formato en monedas y no requiere templado. Ideal para elaboración de figuras, rellenos, salsas y para todo tipo de decoraciones pasteleras.

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PURATOS

COBERTURA PURATOS BLANCA

$7.450

COBERTURA BLANCA PURATOS DE 1 KG

COBERTURA LECHE BOTONES AMBROSOLI DE 1 KG

Nuevo

Inicio

COBERTURA LECHE BOTONES AMBROSOLI DE 1 KG

$7.550

COBERTURA DE CHOCOLATE EN MEDALLA AMBROSOLI DE 1 KILO

Nuevo

Inicio

COBERTURA BLANCA BOTONES AMBROSOLI

$7.550

COBERTURA BLANCA EN MONEDAS AMBROSOLI DE 1 KILO

PRODUCTOS

COBERTURA NEUCOBER BLANCO 410 DE 1 KG

$7.890

COBERTURA BLANCA PARA BAÑADO NEUCOBER CADA EMPAQUE CONTIENE 1 KILO

Fuera de stock

PRODUCTOS

COBERTURA BLANCA GOLON

$3.990

COBERTURA BLANCA DE ALTO RENDIMIENTO GOLON LIBRE DE GLUTEN CADA EMPAQUE CONTIENE 500GR

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PRODUCTOS

COBERTURA DE CHOCOLATE ALTO RENDIMIENTO GOLON

$3.990

COBERTURA DE ALTO RENDIMIENTO MARCA GOLON 100% VEGANO Y LIBRE DE GLUTEN CONTIENE 500GR EN CADA ENVASE

COBERTURA DE COCOLATE SEMI BITTER GOLON DE 500GR

Fuera de stock

PRODUCTOS

COBERTURA DE COCOLATE SEMI BITTER GOLON DE 500GR

$3.670

COBERTURA DE ALTO RENDIMIENTO EN MONEDAS LIBRE DE GLUTEN CONTENIDO DEL EMPAQUE 500GR

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CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE ORIGEN VIETNAM AMARGO 73%

Fuera de stock

COBERTURAS/CHOCOLATES

CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE ORIGEN VIETNAM AMARGO 73%

$18.390

Belcolade Origins Vietnam 73 está producido con cacao Trinitario proviniente del delta del Mekong en Vietnam – la “pequeña Venecia” de Asia.

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COBERTURAS/CHOCOLATES

CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE ORIGEN ECUADOR 71% CACAO

$26.990

CHOCOLATE REAL DE ORIGEN ECUATORIANO

CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE ORIGEN PERU 64%

Fuera de stock

COBERTURAS/CHOCOLATES

CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE ORIGEN PERU 64%

$22.100

Los granos de cacao usados son originarios de Perú. Las variedades usadas son, el Criollo y el Trinitario, caracterizados por brindar al chocolate un sabor ligeramente amargo con notas a frutas frescas y acentuado por un bouquet de frutas secas.

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COBERTURAS/CHOCOLATES

CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE SELECTION AMARGO 55% CACAO

$24.190

Chocolate, certificado Cacao-Trace. Se recomienda para moldeo fino y de figuras, pralinés, bañados, rellenos de barras, bombonería y pastelería fina

COBERTURAS/CHOCOLATES

CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE SELECTION LECHE 35% CACAO

$25.550

Chocolate Real Belga, certificado Cacao-Trace. Se recomienda para moldeo fino y de figuras, pralinés, bañados, rellenos de barras, bombonería y pastelería fina

COBERTURAS/CHOCOLATES

COBERTURA PURATOS CHOCOLATE SIN AZÚCAR CARAT 1KG

$9.550

COBERTURA DISEÑADA PARA AQUELLAS PERSONAS QUE NO PUEDEN INGERIR AZÚCAR

COBERTURAS/CHOCOLATES

COVERLUX MOLDEO PURATOS SEMIAMARGO GOTA DE 1KG

$6.990

Cobertura en gotas con sabor semi amargo y terminación brillante de color café oscuro.

Fuera de stock

COBERTURAS/CHOCOLATES

COVERLUX PURATOS AMARGO EN GOTAS 1KG

$7.850

Cobertura en gotas con sabor intenso a cacao y terminación brillante de color café oscuro.

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COBERTURAS/CHOCOLATES

COVER TRUFA GANACHE PURATOS 1KG

$6.990

Cobertura en gotas con intenso sabor a cacao y trufa. Es ideal para preparar deliciosos rellenos de pastelería.

COBERTURAS/CHOCOLATES

COVERLUX LECHE GOTA PURATOS 1KG

$7.590

Cobertura en gotas con sabor intenso a cacao y leche, con terminación brillante de color café neutro.

COBERTURAS/CHOCOLATES

COVERLIQ ALFAJOR PURATOS/CUCHUFLI EN MONEDAS 1KG

$7.590

IDEAL PARA BAÑADO DE ALFAJORES,CUCHUFLIES Y GALLETAS

PRODUCTOS

COBERTURA NEUCOBER CHOCOLATE FINO BITTER 39% CACAO SIN AZÚCAR AÑADIDA

$21.190

Cobertura de Chocolate Fino LECHE SIN AZÚCAR AÑADIDA 39% CACAO

COBERTURAS/CHOCOLATES

COBERTURA NEUCOBER BLANCO FINO 29% CACAO

$21.000

Cobertura de Chocolate Fino BLANCA 29% CACAO

COBERTURAS/CHOCOLATES

COBERTURA NEUCOBER CHOCOLATE FINO BITTER 63% CACAO

$20.590

Cobertura de Chocolate Fino BITTER 63% CACAO