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CHOCOLATE RUBY DE 1KG
$23.500
Impuestos incluidos
Descubre el exclusivo Chocolate Ruby Callebaut en presentación de 1kg, el innovador chocolate de color rosa natural que ha revolucionado la repostería y chocolatería profesional. Elaborado a partir de granos de cacao Ruby especialmente seleccionados, ofrece un equilibrio único entre notas afrutadas y una suave acidez, sin colorantes ni saborizantes artificiales.
Su excelente fluidez lo convierte en la opción ideal para moldes, bombonería, tabletas, ganaches, mousses, coberturas, decoración de postres, helados, panadería y una amplia variedad de aplicaciones de pastelería profesional.
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