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Cobertura Chocolate Ambrosoli Alto Rendimiento en botones (semi Bitter)

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Cobertura Chocolate Ambrosoli Alto Rendimiento en botones (semi Bitter)

La línea de Ambrosoli profesional Choc se compone de coberturas de chocolate sucedáneas muy fáciles de fundir y que, sin necesidad de templado,

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CHOCOLATE AMBROSOLI SEMI BITTER BOTONES 1KG

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CHOCOLATE AMBROSOLI SEMI BITTER BOTONES 1KG

$7.290

Cobertura semi amarga Ambrosoli con 18% de cacao ideal para moldear

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CHOCOLATE BLANCO INDUSTRIAL PARA BAÑO DE 1KG

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CHOCOLATE BLANCO INDUSTRIAL PARA BAÑO DE 1KG

$6.890

Deliciosa cobertura blanca, de alta fluidez , apta para moldeo de bombones, figuras y decoración de pastelería.

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Cobertura Costa Premium Bañados Alto Rendimiento 1 Kg

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Cobertura Costa Premium Bañados Alto Rendimiento 1 Kg

$5.750

La cobertura Costa para baño Premium es una barra obscura, ideal para baños de alfajor, cuchuflí y galletas. Utilizable para baños en pastelería y chocolatería.Su fluidez alta permite un trabajo fácil, un muy buen rendimiento y un secado rápido con buen brillo.Esta cobertura te permitirá bañar mas alfajores o cuchuflì con menos coberturaSemi AmargoNo...

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CHIPS DE CHOCOLATE CARAVELLA DE 1 KG

$8.490

CHIPS DE CHOCOLATE CARAVELLA CON UN 18% DE CACAO

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CHOCOLATE CALLEBAUT 811 DE 400GR

$14.250

CHOCOLATE CALLEBAUT DE 54.5% CACAO, CHOCOLATE CON SABOR INTENSO A CACAO REQUIERE TEMPLADO

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CHOCOLATE BLANCO CALLEBAUT W2 DE 400GR

$13.990

CHOCOLATE BLANCO CON UN 28% DE CACAO IDEAL PARA TUS DECORACIONES , REQUIERE TEMPLADO

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CHOCOLATE CALLEBAUT GOLD DE 400GR

$11.890

CHOCOLATE CALLEBAUT GOLD CON UN 30.4% DE CACAO ESTE CHOCOLATE CONTIENE UN SABOR A CAREMELO QUE DERRITE LAS PAPILAS GUSTATIVAS AL CONTENER UN 30.4% DE CACAO LOGRA INTENSIFICAR MAS SUSABOR

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PRODUCTOS

CHOCOLATE CALLEBAUT RB1 DE 400GR

$11.890

CHOCOLATE CON UN 33.6% DE CACAO COLOR DEL CHOCOLATE ROSADO CON UN SABOR ESPECIAL QUE ARA ESTALLAR SUS PAPILAS GUSTATIVAS

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CREMA COLUN DE 1 LT

$3.090

CREMA PARA BATIR COLUN DE 1 LT

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CREMA COLUN SIN LACTOSA DE 1 LT

$3.750

CREMA PARA BATIR COLUN SIN LACTOSA DE 1 LITRO IDEAL PARA AQUELLAS PERSONAS INTOLERANTES A LA LACTOSA

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Mantequilla Lonco 1 Kilo Con Sal

$8.420

Es una excelente opción para la repostería. Producida con leche fresca de vacas alimentadas con pasto, su contenido de sal le da un toque de sabor que realza el sabor de tus postres. Su formato en barra hace que sea fácil de medir y cortar en porciones.

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Chocolate Callebaut Rubi 2,5 kg

$82.150

Si buscas sorprender a tus clientes y comensales con algo único y delicioso, el Chocolate Callebaut Rubí 2.5 kg es una elección imprescindible. Descubre cómo este chocolate innovador realza tus preparaciones de repostería, brindando un toque de originalidad y sabor excepcional. ¡Sumérgete en la experiencia única del Chocolate Callebaut Rubí y déjate...

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COBERTURAS/CHOCOLATES

COVER TRUFA GANACHE PURATOS 1KG

$8.250

Cobertura en gotas con intenso sabor a cacao y trufa. Es ideal para preparar deliciosos rellenos de pastelería.

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CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE ORIGEN PERU 64%

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COBERTURAS/CHOCOLATES

CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE ORIGEN PERU 64%

$22.100

Los granos de cacao usados son originarios de Perú. Las variedades usadas son, el Criollo y el Trinitario, caracterizados por brindar al chocolate un sabor ligeramente amargo con notas a frutas frescas y acentuado por un bouquet de frutas secas.

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CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE ORIGEN VIETNAM AMARGO 73%

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COBERTURAS/CHOCOLATES

CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE ORIGEN VIETNAM AMARGO 73%

$18.390

Belcolade Origins Vietnam 73 está producido con cacao Trinitario proviniente del delta del Mekong en Vietnam – la “pequeña Venecia” de Asia.

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Crema Festipack Puratos 1ltr

$5.990

Crema para batir no endulzada, para usar en preparaciones dulces y saladas.

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CREMA PARA BATIR PURATOS MONTAMIX 1LT

$4.350

Crema para batir, que permite una sensación en boca ligera y fresca, ideal para rellenar y decorar en pastelería

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COBERTURA DE COCOLATE SEMI BITTER GOLON DE 500GR

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COBERTURA DE COCOLATE SEMI BITTER GOLON DE 500GR

$3.990

COBERTURA DE ALTO RENDIMIENTO EN MONEDAS LIBRE DE GLUTEN CONTENIDO DEL EMPAQUE 500GR

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DIAMANTINA COSTA CAKE

DIAMNTINA ROSADA COSTA CAKE DE 5GR

$6.590

DIAMNTINA ROSADA COSTA CAKE DE 5GR

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DIAMANTINA ROSA NEON DE 5 GR COSTA CAKE 2

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DIAMANTINA ROSA NEON DE 5 GR COSTA CAKE

$6.590

DIAMANTINA ROSA NEON DE 5 GR COSTA CAKE

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DIAMANTINA PURPLE DE 5GR COSTA CAKE

$6.590

DIAMANTINA PURPLE DE 5GR COSTA CAKE

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CHOCOLATE CALLEBAUT GOLD DE 30.4% DE CACAO

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CHOCOLATE CALLEBAUT GOLD DE 30.4% DE CACAO

$69.990

CHOCOLATE CALLEBAUT GOLD DE 2.5 KG CON UN 30.4% DE CACAO ESTE CHOCOLATE CONTIENE UN SABOR A CAREMELO QUE DERRITE LAS PAPILAS GUSTATIVAS AL CONTENER UN 30.4% DE CACAO LOGRA INTENSIFICAR MAS SUSABOR

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Chocolate Equator Sin Azúcar 56 % de 500gr

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Chocolate Equator Sin Azúcar 56 % de 500gr

$11.990

Este chocolate cuenta con un porcentaje de cacao del 56%, lo que lo hace ideal para preparar una gran variedad de postres y recetas de repostería. Desde trufas y bombones hasta pasteles y tartas, el Chocolate Equator Sin Azúcar 56% te permite disfrutar de tus postres favoritos sin sentirte culpable por el exceso de azúcar.

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