PRODUCTOS HARINA PASTELERA TRIPLE CERO 1 KG $1.590 La cantidad de ceros de la harina tiene que ver con el porcentaje de proteínas y la pureza de ese alimento. Propiedades nutricionales y usos en la cocina. Añadir al carrito
Fuera de stock PRODUCTOS Colorante Caramelo 1 Lt. $8.000 es un colorante alimentario soluble en agua. Se produce mediante el tratamiento térmico de carbohidratos, generalmente, en presencia de ácidos, álcalis, o sales, en un proceso llamado caramelización. Su oxidación es mayor que el dulce de caramelo y tiene un olor a azúcar quemada y un sabor algo amargo. Su color varia, desde un amarillo pálido, hasta un... View
Fuera de stock PRODUCTOS Maicena Saco 25 Kilo $47.990 La maicena es un ingrediente básico en la elaboración de masas y postres para personas celíacas o con sensibilidad al gluten no celíaca. Puede utilizarse sola o, de manera más común, mezclada con harina de arroz o fécula de papa, para recetas tanto saladas como dulces. View
PRODUCTOS ISOMALT DE 1OOGR $1.990 es un polialcohol derivado de sacarosa, un sustituto del azúcar que se obtiene a partir de remolacha. Se usa como edulcorante, conservante Añadir al carrito
Fuera de stock PRODUCTOS CURCUMA DE 100GR $2.490 La cúrcuma o turmeric es una planta con propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y digestivas. Puede ayudar a aliviar el dolor, la inflamación, la función hepática y el cáncer, View
PRODUCTOS NIBS DE CACAO BIO V DE 50 GR $1.790 Los Nibs de cacao son pedacitos de la semilla del cacao natural tostado, altamente nutritivos y saludables. Añadir al carrito
PRODUCTOS SEMILLA DE SESAMO DE 100 GR $990 Las semillas de sésamo son las semillas comestibles que provienen de la planta Sesamun indicum, una oleaginosa originaria de África. Añadir al carrito