PRODUCTOS HARINA PASTELERA TRIPLE CERO 1 KG $1.190 La cantidad de ceros de la harina tiene que ver con el porcentaje de proteínas y la pureza de ese alimento. Propiedades nutricionales y usos en la cocina. Añadir al carrito
Fuera de stock PRODUCTOS Colorante Caramelo 1 Lt. $8.000 es un colorante alimentario soluble en agua. Se produce mediante el tratamiento térmico de carbohidratos, generalmente, en presencia de ácidos, álcalis, o sales, en un proceso llamado caramelización. Su oxidación es mayor que el dulce de caramelo y tiene un olor a azúcar quemada y un sabor algo amargo. Su color varia, desde un amarillo pálido, hasta un... View
Fuera de stock PRODUCTOS Maicena Saco 25 Kilo $47.990 La maicena es un ingrediente básico en la elaboración de masas y postres para personas celíacas o con sensibilidad al gluten no celíaca. Puede utilizarse sola o, de manera más común, mezclada con harina de arroz o fécula de papa, para recetas tanto saladas como dulces. View
PRODUCTOS MIXO PLUS EMULSIFICANTE DE 20 GR $1.290 EMULSIFICANTE EN PASTA PARA SER APLICADO EN PRODUCTOS BATIDOS COMO BIZCOCHOS,BRAZO DE REINA Y QUEQUES. ALMACENAR EN LUGAR SECO (H.R MAX .65% Y FRESCO ) MAXIMO 25 C) UNA VEZ ABIERTO REFIGERAR DE A 4 A 5 GRADOS Añadir al carrito
PRODUCTOS CREMA PURATOS 4X4 DE 350GR $3.100 Crema pastelera en polvo. Resiste horneo y congelación. Se puede preparar con leche o agua, fría o caliente Mezcla completa en polvo, para la elaboración de Crema Pastelera Instantánea en frio y resistente al horneo..Su preparación es rápida y tiene una fácil utilización Añadir al carrito
Inicio CREMA PURATOS CREMY DE 400GR $2.190 Crema pastelera en polvo, textura cremosa y sabor a vainilla de 400gr ( el contenido de la crema rinde para un litro de agua ) Añadir al carrito
PRODUCTOS CREMA PURATOS CREMYVIT DE 400 GR $2.550 Crema pastelera en polvo de sabor tradicional. Resiste el horneo y la congelación Mezcla completa en polvo, para la elaboración de Crema Pastelera Instantánea en frio. Su preparación es rápida y tiene una fácil utilización El contenido de el empaque rinde para un litro de agua Añadir al carrito
PRODUCTOS CREMA PURATOS CREMY SIN AZUCAR DE 400GR $4.490 CREMA PASTELERA DE SABOR TRADICIONAL, RESISTE EL HORNEO Y LA CONGELACION Añadir al carrito
Fuera de stock PRODUCTOS COBERTURA BLANCA PURATOS ALTA FLUIDEZ DE 1KG $7.990 BAÑO DE REPOSTERIA DE ALTA FLUIDEZ DE 1 KG View
Inicio CEREZA DESHIDRATADA TIERNIZADA SIN ADITIVO DE 250GR $3.150 Ingredientes: 100% Cerezas Dehidratadas sin Carozo. * Producto sin azúcar ni preservantes añadidos Las cerezas contienen muchos de los nutrientes más importantes que el cuerpo necesita para mantenerse sano. Son una fuente natural de melatonina y pueden ayudarle a dormir lo que necesita de forma regular. Tienen un alto contenido de potasio, calcio,... Añadir al carrito
Fuera de stock COBERTURAS/CHOCOLATES CHOCOLATE BELCOLADE 96% EBONY ABSOLU 12 $14.990 Disfruta de la pureza del cacao en tus recetas con este sabor intenso View