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GOMA XANTANA DE 1 KG

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GOMA XANTANA DE 1 KG

la xantana, también conocida como xantano o goma xantana. Se trata de un potente espesante y estabilizante que tiene infinidad de aplicaciones tanto en la industria alimentaria como en la cocina. Aunque hasta no hace mucho tiempo era difícil encontrar xantana a la venta, hoy en día resulta sencillo comprarla. Esta disponibilidad y sus muchas ventajas...

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GOMA XANTANA DE 100GR

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GOMA XANTANA DE 100GR

la xantana, también conocida como xantano o goma xantana. Se trata de un potente espesante y estabilizante que tiene infinidad de aplicaciones tanto en la industria alimentaria como en la cocina. Aunque hasta no hace mucho tiempo era difícil encontrar xantana a la venta, hoy en día resulta sencillo comprarla. Esta disponibilidad y sus muchas ventajas...

SORBATO DE POTASIO DE 1 KG

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SORBATO DE POTASIO DE 1 KG

El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico

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SORBATO DE POTASIO DE 50 GR

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SORBATO DE POTASIO DE 50 GR

El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico

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GALLETA GRAN VALLE DE CHOCOLATE

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GALLETA GRAN VALLE DE CHOCOLATE

Galletas artesanales Chocolate o Vainilla para alfajor. Se debe elegir el sabor antes de comprar. Diámetro galleta: 5 cm aprox. Marca: Gran Valle Cantidad: 700 gramos (para 46 alfajores aproxmadamente

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ALBUMINA C 14 DE 200 GR COSTA

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ALBUMINA C 14 DE 200 GR COSTA

LA ALBUMINA DE HUEVO ES LA PRINCIPAL PROTEINA DE LA CLARA DE HUEVO Y SE LE CONOCE COMO CLARA DE HUEVO DESHIDRATADA.SE UTILIZA MUCHO EN REPOSTERIA,PANADERIA Y PASTELERIA.

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ALBUMINA DE 500 GR

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ALBUMINA DE 500 GR

LA ALBUMINA DE HUEVO ES LA PRINCIPAL PROTEINA DE LA CLARA DE HUEVO Y SE LE CONOCE COMO CLARA DE HUEVO DESHIDRATADA. SE UTILIZA MUCHO EN REPOSTERIA,PANADERIA Y PASTELERIA.

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Ovomayo 200GR Huevo Deshidratado Para Mayonesa

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Ovomayo 200GR Huevo Deshidratado Para Mayonesa

Una mayonesa fresca, suave textura y versátil. Puedes usarla en salsas, dips o agregarla a tus ensaladas para darles un toque diferente. Al ser en polvo, te permite controlar la cantidad que necesitas en tu receta, lo que significa que no desperdiciarás ningún ingrediente. Tendrás la cantidad justa para la preparación de tus deliciosos platos salados y...

COBERTURA CARAVELLA BLANCO DE 1 KG

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COBERTURA CARAVELLA BLANCO DE 1 KG

Cobertura sucedáneo para moldeo y bañado de sabor chocolate blanco. Discos chocolate blanco.

COBERTURA CARAVELLA LECHE DE 1 KG

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COBERTURA CARAVELLA LECHE DE 1 KG

Cobertura sucedáneo para moldeo y paletas de sabor chocolate leche Discos chocolate negro

COBERTURA CARAVELLA ALFAJOR DE 1 KG

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COBERTURA CARAVELLA ALFAJOR DE 1 KG

Cobertura sucedáneo para moldeo y bañado de sabor chocolate negro. Discos chocolate negro

COBERTURA CARAVELLA NEGRO DE 1 KG

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COBERTURA CARAVELLA NEGRO DE 1 KG

Cobertura sucedáneo para moldeo de sabor chocolate negro. Discos chocolate negro

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