PRODUCTOS

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CAPSULAS

CAPSULA BLANCA VANNI 4

$1.550

CAPSULA BLANCA VANNI NUMERO 4

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CAPSULAS

CAPSULA BLANCA VANNI 6

$1.650

CAPSULA BLANCA VANNI NUMERO 6

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CAPSULAS

CAPSULA METALIZADA AZUL BEBE

$1.990

CAPSULAS METALICAS AZUL BEBE, VIENEN 50 UNIDADDES APROX

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PRODUCTOS

CAPSULA METALIZADA PLATEADA

$1.990

CAPSULA METALIZADA PLATEADA DE 50 UNIDADES APROX

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CAPSULAS

CAPSULA CON DISEÑO DE COLORES

$1.990

CAPSULA CON DICEÑO DE 50 UNIDADES APROX

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MANGAS

MANGAS REUTILISABLES DE 10 X 25 CM

$1.850

Descubre las increíbles Mangas Reutilizables, el complemento perfecto para la repostería de alta calidad y durabilidad.

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MANGAS

MANGA REUTILIZABLE 14 X 35 CM

$1.990

Descubre las increíbles Mangas Reutilizables, el complemento perfecto para la repostería de alta calidad y durabilidad.

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MANGAS

MANGA REUTILIZABLE 16 X 40 CM

$2.990

Descubre las increíbles Mangas Reutilizables, el complemento perfecto para la repostería de alta calidad y durabilidad.

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MANGAS

MANGA REUTILIZABLE 18 X 45 CM

$2.540

Descubre las increíbles Mangas Reutilizables, el complemento perfecto para la repostería de alta calidad y durabilidad.

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MANGAS

MANGA REUTILIZABLE 24 X 60 CM

$4.990

Descubre las increíbles Mangas Reutilizables, el complemento perfecto para la repostería de alta calidad y durabilidad.

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MANGAS

MANGA DE SILICONA DE 12 X 30 CM

$2.490

MANGA DE SILICONA RESISTENTE IDEAL PARA SUS DECORACIONES

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MANGAS

MANGA DE SILICONA 25 X 50CM

$2.490

MANGA DE SILICONA RESISTENTE IDEAL PARA SUS DECORACIONES

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CAPSULAS

CAPSULA CON DISEÑO 100 UNIDADES

$1.990

CAPSULAS DE COLORES DE 1OO UNIDADES

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PAPEL PARA ALFAJOR CERECINADO ROJO DE 100 UNIDADES

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PRODUCTOS

PAPEL PARA ALFAJOR CERECINADO ROJO DE 100 UNIDADES

$2.290

PAPEL ALFAJOR ROJO 100% ANTI ADERENTE

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PAPEL ALFAJOR PERLECENTE CAFE DE 100 UNIDADES

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PRODUCTOS

PAPEL ALFAJOR PERLECENTE CAFE DE 100 UNIDADES

$2.290

PAPEL ALFAJOR CAFE PERLECENTE DE 100 UNIDADES

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PAPEL ALFAJOR PERLECENTE VERDE MUSGO DE 100 UNIDADES

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PRODUCTOS

PAPEL ALFAJOR PERLECENTE VERDE MUSGO DE 100 UNIDADES

$2.290

PAPEL DE ALFAJOR PERLECENTE VERDE MUSGO DE 100 UNIDADES

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PRODUCTOS

LECHE CONDENSADA NESTLE DE 4.5 KILOS

$22.990

elaborada especialmente por nuestros Chefs para productos de repostería y pastelería. Compuesta de leche descremada y azúcar, ideal para flanes, pies, mousses, pasteles, rellenos, cócteles, helados y salsas dulces. Formato Food Service 4,5kg.

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PRODUCTOS

PELADOR DE PAPA GOODCOOK

$4.490

PELA LA PIEL Y LA SUPERFICIES ASPERAS DE LAS VERDURAS Y FRUTAS. LA PUNTA PUNTEAGUDA ELIMINA LAS INPERFECCIONES Y LOS BOTONES DE LOS OJOS DE LAS PAPAS ,PERAS,MANZANA Y MAS. EL MANGO ES COMODO, SUAVE Y SEGURO INCLUSO CUANDO ESTA MOJADO. LA HOJA DE ACERO INOXIDABLE CON ALTO CONTENIDO DE CARBONO SE MANTIENE AFILADO POR MAS TIEMPO.

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PRODUCTOS

SACA CORCHO PROFECIONAL

$7.490

SACADOR DE CORCHO METALICO PROFECIONAL PEDRINI

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PRODUCTOS

MOLDE DE SILICONA DE MINI TABLETAS

$1.990

MOLDE DE SILICONA DE MINI TABLETAS PARA CHOCOLATE

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COBERTURAS/CHOCOLATES

COVER TRUFA GANACHE PURATOS 1KG

$6.990

Cobertura en gotas con intenso sabor a cacao y trufa. Es ideal para preparar deliciosos rellenos de pastelería.

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COBERTURAS/CHOCOLATES

COVERLUX PURATOS AMARGO EN GOTAS 1KG

$7.850

Cobertura en gotas con sabor intenso a cacao y terminación brillante de color café oscuro.

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CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE SELECTION LECHE 35% CACAO

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COBERTURAS/CHOCOLATES

CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE SELECTION LECHE 35% CACAO

$25.550

Chocolate Real Belga, certificado Cacao-Trace. Se recomienda para moldeo fino y de figuras, pralinés, bañados, rellenos de barras, bombonería y pastelería fina

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CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE ORIGEN PERU 64%

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COBERTURAS/CHOCOLATES

CHOCOLATE PURATOS BELCOLADE ORIGEN PERU 64%

$22.100

Los granos de cacao usados son originarios de Perú. Las variedades usadas son, el Criollo y el Trinitario, caracterizados por brindar al chocolate un sabor ligeramente amargo con notas a frutas frescas y acentuado por un bouquet de frutas secas.

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SALSAS DE REPOSTERÍA

SALSA MANJAR PURATOS 1LT

$5.450

Salsas para decorar y saborizar helados, postres, y todo tipo de preparaciones de pastelería.

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LEVADURAS

LEVADURA OKEDO PURATOS 500GR

$2.570

Levadura seca instantánea 500GR

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PRODUCTOS

CREMA CHANTY MIX COLLICO 400GR

$1.850

Base polvo para la preparación de crema tipo chantilly, destinada a la decoración y relleno de tortas, pasteles, etc.

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CREMAS EN POLVO

Crema Pastelera Fast Mix 400GR

$1.990

Base polvo para la preparación de crema tipo pastelera. Ideal para decorar y rellenar Kuchen, tartaletas, berlines, facturas, tortas, etc.

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FONDANT EN POLVO

FONDANT EN POLVO 500GR GOURMET

$2.430

Fondant blanco instantáneo en polvo, sabor vainilla. Es muy fácil de preparar, ya que sólo hay que agregar agua y aceite para formar la masa.

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PRODUCTOS

POLVOS DE HORNEAR GOURMET 500G

$2.000

El polvo doble acción reacciona en dos etapas. La primera reacción ocurre cuando el polvo de hornear entra en contacto con ingredientes húmedos durante la etapa de mezcla. La segunda reacción ocurre en el horno, cuando la masa se expone al calor. Asegura que los productos horneados se eleven, incluso si batiste demasiado los ingredientes o esperas mucho...

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MOLDE DE CONEJO DE ACETATO

$2.490

MOLDE DE CONEJO DE ACETATO PARA CHOCOLATE

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MOLDE DE HUEVO GRANDE PARA CHOCOLATE

$2.490

MOLDE DE ACETATO CON DISEÑO DE HUEVO GRANDE PARA CHOCOLATE

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MOLDE PARA CHOCOLATE DE CONEJOS

$2.100

MOLDE DE ACETATO PARA CHOCOLATE DE CONEJOS

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MOLDE DE CONEJOS PARA CHOCOLATE

$2.490

MOLDE DE CONEJOS PARA CHOCOLATE

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MOLDE DE HUEVO CON DISEÑO PARA CHOCOLATE

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MOLDE DE HUEVO CON DISEÑO PARA CHOCOLATE

$2.490

MOLDE DE ACRILICO CON DISEÑO DE HUEVO PARA CHOCOLATE

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MOLDE DE HUEVO PARA CHOCOLATE CON DISEÑO

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MOLDE DE HUEVO PARA CHOCOLATE CON DISEÑO

$2.100

MOLDE DE ACETATO PARA HUEVOS DE CHOCOLATE CON DISEÑO

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