ENVASADOS

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PRODUCTOS

CLAVO DE OLO ENTERO DE 250 GR

El clavo es una especia aromática utilizada en cocinas de todo el mundo. Se trata del capullo seco de un árbol de hoja perenne también llamado clavero, el cual es nativo de Indonesia.

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PRODUCTOS

JENGIBRE EN POLVO DE 1 KG

$8.200

El jengibre es un ingrediente muy versátil para la cocina y para el cuidado de la salud, por eso no es de extrañar que está famosa raíz es muy utilizada en diferentes infusiones para mejorar ciertas enfermedades como la tos. Pero cuando su presentación es en polvo todo cambia, pues su uso debe ser más conscientes, pues su aroma y sabor están más...

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PRODUCTOS

JENGIBRE EN POLVO DE 500 GR

$4.400

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PRODUCTOS

JENGIBRE EN POLVO DE 250 GR

$2.200

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PRODUCTOS

PROPIANATO DE CALCIO DE 1 KG

$5.990

El propionato de calcio se utiliza en la industria alimentaria principalmente para prevenir el desarrollo de hongos, moho y bacterias. Gracias a esto, es un aditivo que prolonga la vida útil de muchos alimentos, especialmente productos de panificación, bollería industrial, suero de leche, carnes procesadas, quesos, masa para pizza, galletas, tortillas de...

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PRODUCTOS

PROPIANATO DE CALCIO DE 250 GR

$3.990

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PRODUCTOS

CREMOR TARTARO DE 1 KG

$32.000

El cremor tártaro se emplea con mucha frecuencia, más de la que creemos, en la industria alimentaria. Es el aditivo denominado E-334, y su uso se extiende principalmente como uno de los ingredientes de la levadura química usada en repostería, en la industria vinícola como un corrector de la acidez del vino, así como para la elaboración de bebidas...

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PRODUCTOS

CREMOR TARTARO DE KREA TORTA DE 100 GR

$3.250

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PRODUCTOS

GOMA ARABIGA DE 80 GR

$1.690

La goma Arabe es un caucho natural también conocido como goma de acacia porque se extrae de dos especies de acacia. Se utiliza en varios campos en forma de extracto y es comestible. Se utiliza en cocina y en enología, pero también en diversos sectores como cola.

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PRODUCTOS

GOMA XANTANA DE 1 KG

$7.990

la xantana, también conocida como xantano o goma xantana. Se trata de un potente espesante y estabilizante que tiene infinidad de aplicaciones tanto en la industria alimentaria como en la cocina. Aunque hasta no hace mucho tiempo era difícil encontrar xantana a la venta, hoy en día resulta sencillo comprarla. Esta disponibilidad y sus muchas ventajas...

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PRODUCTOS

SORBATO DE POTASIO DE 1 KG

$8.490

El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico

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PRODUCTOS

SORBATO DE POTASIO DE 50 GR

$1.690

El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico

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PRODUCTOS

ALBUMINA C 14 DE 200 GR COSTA

$6.990

LA ALBUMINA DE HUEVO ES LA PRINCIPAL PROTEINA DE LA CLARA DE HUEVO Y SE LE CONOCE COMO CLARA DE HUEVO DESHIDRATADA.SE UTILIZA MUCHO EN REPOSTERIA,PANADERIA Y PASTELERIA.

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PRODUCTOS

ALBUMINA DE 500 GR

$12.990

LA ALBUMINA DE HUEVO ES LA PRINCIPAL PROTEINA DE LA CLARA DE HUEVO Y SE LE CONOCE COMO CLARA DE HUEVO DESHIDRATADA. SE UTILIZA MUCHO EN REPOSTERIA,PANADERIA Y PASTELERIA.

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PRODUCTOS

RELLENO DE FRAMBUEZA SIN AZUCAR DE 1 KG

$4.990

RELLENO SIN AZUCAR DE FRAMBUEZA PURATOS DE 1 KG

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PRODUCTOS

COCO RALLADO VERDE CLARO DE 250GR

$2.200

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PRODUCTOS

COCO RALLADO VERDE DE 120 GR

$1.290

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PREMEZCLA BIZCOCHO NEUTRO SIN AZUCAR DE 1 KG

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PRODUCTOS

PREMEZCLA BIZCOCHO NEUTRO SIN AZUCAR DE 1 KG

$6.990

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PRODUCTOS

HARINA DE ARROZ DE 1 KG

$1.690

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PRODUCTOS

POLVO DE HORNEAR DE 500GR

$4.190

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PRODUCTOS

FRUCTUOSA DE 1KG

$6.690

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PRODUCTOS

GELATINA EN POLVO DE 250 GR

$5.390

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PRODUCTOS

Colorante Caramelo 1 Lt.

$8.000

es un colorante alimentario soluble en agua. Se produce mediante el tratamiento térmico de carbohidratos, generalmente, en presencia de ácidos, álcalis, o sales, en un proceso llamado caramelización. Su oxidación es mayor que el dulce de caramelo y tiene un olor a azúcar quemada y un sabor algo amargo. Su color varia, desde un amarillo pálido, hasta un...

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PRODUCTOS

Maicena Saco 25 Kilo

$47.990

La maicena es un ingrediente básico en la elaboración de masas y postres para personas celíacas o con sensibilidad al gluten no celíaca. Puede utilizarse sola o, de manera más común, mezclada con harina de arroz o fécula de papa, para recetas tanto saladas como dulces.

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PRODUCTOS

CURCUMA DE 100GR

$2.490

La cúrcuma o turmeric es una planta con propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y digestivas. Puede ayudar a aliviar el dolor, la inflamación, la función hepática y el cáncer,

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PRODUCTOS

SEMILLA DE SESAMO DE 100 GR

$990

Las semillas de sésamo son las semillas comestibles que provienen de la planta Sesamun indicum, una oleaginosa originaria de África.

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