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ALBUMINA DE 500 GR

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ALBUMINA DE 500 GR

LA ALBUMINA DE HUEVO ES LA PRINCIPAL PROTEINA DE LA CLARA DE HUEVO Y SE LE CONOCE COMO CLARA DE HUEVO DESHIDRATADA. SE UTILIZA MUCHO EN REPOSTERIA,PANADERIA Y PASTELERIA.

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Ovomayo 200GR Huevo Deshidratado Para Mayonesa

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Ovomayo 200GR Huevo Deshidratado Para Mayonesa

Una mayonesa fresca, suave textura y versátil. Puedes usarla en salsas, dips o agregarla a tus ensaladas para darles un toque diferente. Al ser en polvo, te permite controlar la cantidad que necesitas en tu receta, lo que significa que no desperdiciarás ningún ingrediente. Tendrás la cantidad justa para la preparación de tus deliciosos platos salados y...

GLUCOSA DE 1 KILO

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GLUCOSA DE 1 KILO

LA GLUCOSA O DEXTROSA ES UN TIPO DE AZUCAR ENCONTRADA EN LAS FRUTAS Y EN LA MIEL. ES UN MONOSACARIDO CON LA MISMA FORMULA EMPIRICA QUE LA FRUCTOSA PERO CON DIFERENTE ESTRUCTURA.TODAS LAS FRUTAS NATURALES CONTIENEN CIERTA CANTIDAD DE GLUCOSA QUE PUEDE SER EXTRAIDA Y CONCENTRADA PARA HACER AZUCAR ALTERNATIVA

RELLENO DE FRAMBUEZA SIN AZUCAR DE 1 KG

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RELLENO DE FRAMBUEZA SIN AZUCAR DE 1 KG

RELLENO SIN AZUCAR DE FRAMBUEZA PURATOS DE 1 KG

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COCO RALLADO DE 500GR

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COCO RALLADO DE 500GR

COCO RALLADO DE 1 KG

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COCO RALLADO DE 1 KG

COCO RALLADO DE 250 GR

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COCO RALLADO DE 250 GR

COCO RALLADO VERDE CLARO DE 250GR

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COCO RALLADO VERDE CLARO DE 250GR

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COCO RALLADO VERDE DE 120 GR

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COCO RALLADO VERDE DE 120 GR

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PREMEZCLA DE QUEQUE PURATOS DE 1 KG

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PREMEZCLA DE QUEQUE PURATOS DE 1 KG

PREMEZCLA BIZCOCHO DE CHOCOLATE DE 1 KG

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PREMEZCLA BIZCOCHO DE CHOCOLATE DE 1 KG

PREMEZCLA BIZCOCHO NEUTRO DE 1 KG

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PREMEZCLA BIZCOCHO NEUTRO DE 1 KG

PREMEZCLA BIZCOCHO NEUTRO SIN AZUCAR DE 1 KG

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PREMEZCLA BIZCOCHO NEUTRO SIN AZUCAR DE 1 KG

PREMEZCLA CUPCAKE DE 1 KG

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PREMEZCLA CUPCAKE DE 1 KG

CHUÑO DE 1 KG

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CHUÑO DE 1 KG

HARINA DE ARROZ DE 1 KG

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HARINA DE ARROZ DE 1 KG

POLVO DE HORNEAR DE 500GR

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POLVO DE HORNEAR DE 500GR

POLVO DE HORNEAR DE 1 KG

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POLVO DE HORNEAR DE 1 KG

FRUCTUOSA DE 1KG

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FRUCTUOSA DE 1KG

HARINA PASTELERA TRIPLE CERO 1 KG

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HARINA PASTELERA TRIPLE CERO 1 KG

La cantidad de ceros de la harina tiene que ver con el porcentaje de proteínas y la pureza de ese alimento. Propiedades nutricionales y usos en la cocina.

GELATINA EN POLVO DE 250 GR

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GELATINA EN POLVO DE 250 GR

GELATINA EN POLVO SIN SABOR DE 500GR

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GELATINA EN POLVO SIN SABOR DE 500GR

GELATINA EN POLVO SIN SABOR DE 1 KG

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GELATINA EN POLVO SIN SABOR DE 1 KG

Colorante Caramelo 1 Lt.

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Colorante Caramelo 1 Lt.

es un colorante alimentario soluble en agua. Se produce mediante el tratamiento térmico de carbohidratos, generalmente, en presencia de ácidos, álcalis, o sales, en un proceso llamado caramelización. Su oxidación es mayor que el dulce de caramelo y tiene un olor a azúcar quemada y un sabor algo amargo. Su color varia, desde un amarillo pálido, hasta un...

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